【日田市ナイトマップ】大分県日田市の夜遊び観光情報サイト

ヒタナイトマップweb担当Mです。

今回は僕がプライベートでよくお邪魔する、日田市の焼き鳥、串焼きの名店をご紹介します。

日田市の温泉旅館街（飲屋街）隈町（くままち）2丁目に有りますそのお店は、やきとり専門店『焼き鳥 寿家 本店』（ことぶきや ほんてん）

本格炭火やきとりが味わえる落ち着いた店内

焼き鳥 寿家 本店 店内写真

焼き鳥の調理が見えて、お一人様にも嬉しく、大将とも会話が楽しめる特等席のカウンターは11席。

小上がり、半個室、個室の座敷が40席ございます。

日曜日には家族連れのお客様が多く来店する、ファミリーにも人気のお店です。

まずは、メニューから！

焼き鳥　寿家本店　メニュー

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焼きとり（串もの）

焼きとり （皿もの）

一品料理

刺身

鍋物（冬期のみ）

めし

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お飲みもの

ソフトドリンク

寿家おまかせコース

おつまみ

とりあえずビールで乾杯！

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今どき珍しいドカンとくるタイプの大容量のジョッキです！

一品料理からお刺身を選択！

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ピンク色の鶏ささみは鮮度抜群で美味い！

焼き鳥はタレものを中心に6種類をチョイス！

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焼き鳥は塩も美味しいのですが、ココ寿家さんはタレものがとにかく美味しいのです！

創業当時から変わらない甘ダレは焼き鳥ファンを唸らせます！

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少し体調の悪かった僕は、追加でニンニクとウズラの玉子串を注文。

免疫力アップに、即席の『ニンニク卵黄』で栄養補給！（笑）

下町の北京ダック！カリッとジューシーな手羽先がオススメ！

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寿家さんに来たら食べて欲しいのがこの手羽先です！

甘辛タレに漬け込んだ手羽先を、炭火で一気に焼き上げた絶品手羽先は、外はパリパリ、中はジューシー！

まさに下町の北京ダックです！

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皮目がパリッと香ばしく焼かれて食欲をそそります！

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手羽先の関節部分をポキっと折って、折った断面からお口の中に入れて上下の歯で肉にかぶり付くと、気持ちいいほどスーっと綺麗に骨から肉が外れます！

一人で一皿、3本ぺろっといけちゃいますよ！

さあ、週末はご家族、友人を誘って本格炭火焼き鳥を食べに行ってみてはいかがでしょうか？

隈町では珍しく日曜日もやっています。

お店の詳細ページから＞焼き鳥 寿家（やきとりことぶきや）5段階評価できますので、食べに行った方はお店の評価をしてください！

日田市隈町のやきとり屋さん一覧ページはコチラから

お店情報

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